¿Quiénes somos?

La Cistella del Pa nació el 9 de Abril del 2013 en el barrio de la Prosperitat, en Barcelona. Fue fundada por Víctor Marcos y su padre, Diego Tomás, aprovechando los restos de la que fue la panadería más antigua y concurrida de la zona desde la década de los 60.

Con mucho esfuerzo y dedicación, con el objetivo de convertirse en la mejor panadería de Barcelona, se pusieron en marcha de nuevo las amasadoras y hornos, con la intención de ofrecer al público una alternativa saludable al pan industrial o al pan blanco refinado.

Poco tiempo después de la apertura se incorpora al proyecto Esther Cid, la persona que bautizó el proyecto con el nombre que hoy nos honra.

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Entre los tres empezaron un camino lleno de sorpresas, retos, alegrías y trabajo, mucho trabajo.

Pero todo trabajo tiene su recompensa y en 2016 reciben el galardón por parte de Panàtics, que reconoce a La cistella del Pa como una de las mejores panaderías de Barcelona, en el marco de La ruta del bon pa. Desde entonces han revalidado título hasta el día de hoy por lo que pueden considerar ese objetivo de convertirse en la mejor panadería de Barcelona como un objetivo cumplido, en el que siguen trabajando día a día para mantener su calidad y compromiso.

Con dos tiendas en Barcelona, La Cistella del Pa se posiciona como la primera panadería que tiene como objetivo principal convertir el pan en un alimento funcional que ayude a las personas a mejorar su salud y prevenir enfermedades, asesorando a sus clientes y colaborando con los profesionales de la salud y con entidades de consumo responsable del entorno.

Por eso somos…

La Cistella del Pa

Fleca i pastisseria Saludable

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