¿Quiénes somos?
La Cistella del Pa nació el 9 de Abril del 2013 en el barrio de la Prosperitat, en Barcelona. Fue fundada por Víctor Marcos y su padre, Diego Tomás, aprovechando los restos de la que fue la panadería más antigua y concurrida de la zona desde la década de los 60.
Con mucho esfuerzo y dedicación, con el objetivo de convertirse en la mejor panadería de Barcelona, se pusieron en marcha de nuevo las amasadoras y hornos, con la intención de ofrecer al público una alternativa saludable al pan industrial o al pan blanco refinado.
Poco tiempo después de la apertura se incorpora al proyecto Esther Cid, la persona que bautizó el proyecto con el nombre que hoy nos honra.
